1) שוטפים את כלי הבישול במים סבונים חמים ומברשת נוקשה. (זה בסדר להשתמש בסבון הפעם מכיוון שאתם מתכוננים לתבל מחדש את כלי הבישול). שוטפים ומייבשים לחלוטין.
2) מרחו ציפוי דק ואחיד של קיצור ירקות מוצק MELTED (או שמן בישול לבחירתכם) על כלי הבישול (מבפנים ומבחוץ).
3) הנח נייר אלומיניום על המתלה התחתון של התנור כדי לתפוס טפטוף כלשהו, ​​ואז הגדר את טמפרטורת התנור ל- 350-400 מעלות צלזיוס.
4) הניחו כלי בישול הפוכים על המתלה העליון של התנור, ואופים את כלי הבישול למשך שעה לפחות.
5) לאחר השעה, כבה את התנור והניח לכלי הבישול להתקרר בתנור.
6) אחסן את כלי הבישול שנחשפו במקום יבש כשהוא מקורר.